Aufgrund ihres amphiphilen Charakters sind Phospholipide in der Lage, als Emulgatoren und Membranbildner (Doppelschicht) zu fungieren. In wässrigen Systemen bilden Phospholipide spontan sphärische Membranstrukturen, die ein wässriges Volumen umschließen. Diese Vesikel sind als Liposome bekannt. In Emulsionen werden die Öltröpfchen auf ihrer Oberfläche von einer Monoschicht aus Phospholipidmolekülen belegt.
Emulsionen eignen sich vorrangig als Träger von lipophilen Wirkstoffen in pharmazeutischen oralen, topischen und parenteral angewendeten Produkten, in kosmetischen Formulierungen und zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln.
PhytoSolve® ist ein innovatives System zur Solubilisierung von Wirkstoffen mit Phospholipiden für orale und topische Anwendungen in Pharmazie, Kosmetik und Diätetik.
Diese Trägersysteme aus natürlichen, in Lebensmittelqualität verfügbaren Zutaten vereinen die Vorteile einer verbesserten Löslichkeit und Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe mit physiologischer Sicherheit, biologischer Abbaubarkeit und größtmöglicher Ähnlichkeit zu körpereigenen Substanzen.